FDA, 우편물 업데이트 발행

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미국 식품의약국(FDA)은 승인되지 않은 식품 첨가물이기 때문에 식품에 안전하지 않은 용도로 사용된다고 결정한 특정 식품 성분의 공개 목록과 현재 FDA가 검토 중인 특정 화학물질 목록을 공개했습니다. FDA는 또한 시장에 출시된 식품의 성분 평가를 강화하기 위한 기관의 작업에 대해 전문가와의 대화를 발표했습니다. 이러한 자료는 FDA의 시판 후 평가에 대한 더 많은 통찰력을 제공하기 위한 것입니다.

FDA의 시판 전 프로그램 외에도 식품 성분과 관련된 새로운 안전 정보에 대한 FDA의 적극적인 시판 후 모니터링도 미국 식품 공급의 안전에 필수적입니다. 연방 식품, 의약품 및 화장품(FD&C)법에 따라 식품에 사용되거나 사용하려는 모든 성분은 해당 사용이 자격을 갖춘 전문가 또는 전문가에 의해 일반적으로 안전하다고 인정되는(GRAS) 경우를 제외하고 식품 첨가물로 사용하기 위해 FDA의 승인을 받아야 합니다. FD&C법의 식품 첨가물 정의에 대한 예외 사항을 충족합니다. 승인되지 않은 식품 첨가물은 FD&C법에 따라 안전하지 않은 것으로 간주됩니다.

목록에는 식품 성분에 대한 FDA의 시판 후 평가 중 일부가 포함되어 있으며 2004년 이후 해당 성분과 관련된 일부 활동에 대한 링크가 포함될 수 있습니다. FDA가 식품 첨가물로 승인되지 않은 성분을 알게 된 경우, FDA는 공개적으로 이용 가능한 데이터 및 정보에 사용이 안전하고 GRAS 표준을 충족하는지 여부를 포함하여 이 성분의 규제 상태를 검토합니다. 이 결정은 제조업체와 대중에게 안전하지 않은 식품 첨가물에 대해 경고하고 안전하지 않은 제품을 시장에서 제거할 수 있는 집행 조치 및 기타 시판 후 활동을 포함하여 공중 보건을 보호하기 위한 기관의 조치를 알려줍니다.

이 목록은 식품에 사용되는 경우 불법일 수 있는 식품 성분의 전체 목록이 아니며 안전하지 않은 식품 첨가물과 관련하여 해당 기관에서 취한 모든 시판 후 활동을 포함하지 않을 수도 있습니다. 구체적으로, 목록에는 안전하지 않은 식품 첨가물의 이름, 일부 시판 후 활동 및 대중 커뮤니케이션에 대한 정보, 해당 성분의 사용이 GRAS 표준을 충족하지 않는다고 결론을 내린 FDA의 리뷰를 설명하는 FDA 메모가 포함됩니다. 시판 후 활동에는 경고 서신, 수입 경고, 압수 및 금지 명령이 포함됩니다.

또한 제공되는 목록에는 GRAS로 간주되는 엄선된 성분, 식품 및 색소 첨가물, 식품 접촉 물질 및 현재 FDA 검토 중인 오염 물질이 포함되어 있습니다. 이는 FDA가 관심을 갖고 있는 일부 화학물질과 FDA에 안전성 검토를 요청한 이해관계자들 사이에서 높은 관심을 끄는 화학물질을 나타냅니다. FDA는 정기적으로 목록과 목록을 업데이트할 것으로 예상합니다.